Microgreens mladé pšenice jsou oblíbené pro svou svěží, mírně nasládlou a zemité chutě. Jejich jemný, ale výrazný chuťový profil přináší do jakékoliv stravy zajímavý nádech. Mladé pšeničné výhonky jsou vynikající v smoothies a šťávách, kde přidávají bohatou výživu a svěží chuť. Mohou být také použity jako elegantní ozdoba na sendvičích nebo jako součást salátů. Pokud se zajímáte o zdravý životní styl, určitě vás zaujmou. Tyto drobné rostlinky jsou plné antioxidantů, vitamínů a minerálů. Microgreens je "živá potravina" – čerstvá forma zeleniny/bylinek v ranné fázi růstu, což zvyšuje koncentraci obsažených látek. Zapojení čerstvé zeleniny do jídelníčku doporučují dlouhodobě i nutriční specialisté.
Klíčové výhody mladé pšenice:
- "Živá potravina" – čerstvé potraviny jsou pro nás ideální
- Vysoký obsah antioxidantů, vitamínů a minerálů
- Zaujme lidi, kteří se zajímají o zdravý životní styl
- Snadno stravitelné a nízký kalorický obsah
- Výjimečná chuť
- Pestrá strava je doporučována pro spokojený život
Využití:
Svou chutí podobnou zralým plodům jsou ideální do salátů a jídel se zeleninou. Zároveň mohou být skvělým doplňkem do svačin do práce nebo do školy.
Vitamíny a minerály: vitamíny A, B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (kyselina pantotenová), B6 (pyridoxin), B7 (biotin), B9 (folát), C, E a K. Co se týče minerálů, najdeme zde hořčík, fosfor, draslík, zinek, selen, vápník, železo a měď.
Chuť: zemitá, jemná, specifická pro pšenici
Hmotnost: ~ 25-100 g dle plodiny
Eko obal (průměr): 12 cm